詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
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9.0
白鹿 陈冰 范丞丞 希林娜依·高 侯明昊 黄子韬 鞠婧祎 吉克隽逸 金莎 李晨 刘恋 李荣浩 刘宇 李昀锐 孟佳 苗苗 任嘉伦 宋雨琦 魏大勋 王天阳 王宇宙 谢可寅 徐若晗 徐艺洋 杨坤 袁娅维
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
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